sajt
címkés receptek

Ha már nagyon várod az igazi tavaszt, akkor készítsd el ezt a medvehagymás sajtos csomót, amiben benne van a tavasz igazi friss, zöld esszenciája.🌱

Sohasem késő nekiállni azoknak a vendégváró falatkáknak… Főleg, ha 30 perc alatt egy igazán fancy finomságot készíthetsz nekik!:)

A zsenge tavaszi levelek bizony sütiben is remekül megállják a helyüket! Vinnétek tízóraira mondjuk ebből a puha sajtos-spenótos muffinból?:)

Ha nincs időd vagy kedved pogácsát gyúrni és szaggatni, de valami sósat készítenél, ez a villámgyors, nagyon sajtos mini muffin lesz az új kedvenced!

A kicsit extrém szín ne riasszon el senkit: egy isteni puha, “pizza ízű” tekercs ez, csak új köntösben:) Hogy mitől is lett zöld? A bejegyzésből kiderül:)

Tavaszi fáradtság? Irány az erdő friss medvehagymáért!:) A saját szedésű medvehagymával ez a lélekmelengető kelt tésztás finomság is jobban fog esni, főleg, hogy belül olvadt sajtot rejt!;)

A klasszikus finomság egy újabb változata: most a puha, omlós tészta került ízesítésre, mégpedig karakteres ízű érett sajttal. Ez a kissé furcsa párosítás azonban ne riasszon el senki, remekül harmonizálnak egymással:)

A sok karácsonyi édesség után jól esne valami sós finomság? Ezekben a kívül ropogós, belül puha perecekben egészen biztosan nem fogtok csalódni:)

Megjelentek az erdőben az első aprócska medvehagymák, úgyhogy most már kétségtelenül itt a tavasz!:) Az első szedésből ezek a kelt, fonott péksütemények készültek.

Olasz recepteket böngészve akadtam rá erre a kenyérfélére. A tortano egy töltött kenyér, Nápoly környékén készítik húsvétkor. Az eredeti húsvéti verzióban főtt tojás, sonka/szalámi és sajt van. (Nem is nagyon tér el a nálunk szokásos húsvéti reggelitől:) A tojást viszont most inkább gombára cseréltem.