Kelt tészták

Készíts idén nyuszikat a kalács helyett a húsvéti reggelihez! Nem csak nagyon cukik, de rendkívül egyszerű a formázása is. Nézd;)

Lehet édes, sós, töltött, vagy foszlós, a kalács soha sem hiányozhat a húsvéti asztalról. Nálunk idén ez a ropogós mandulakérges, narancsos-mazsolás lesz terítéken!

Ha már unjátok a hagyományos karácsonyi gyümölcskenyeret, próbáljátok ki német testvérét: rumba áztatott gyümölcsök és a közepén megbúvó édes marcipán teszi ellenállhatatlanná.

Füge szezon van még mindig, így minden zöldséges és piac tele van ezzel a sötétlila mediterrán finomsággal, amit én most egy nagyon puha, nagyon csokis kalácsba sütöttem bele. 

Szilvásgombóc egy kelt tészta formájában? Miért is ne… A fahéjas sütemények nagyon nagy kedvenceim, különösen azok, amik kelt tésztával készülnek, így most, hogy szezonja van, sok-sok szilvával készítettem ezt az illatos fahéjas kalácsot.

Hogy álltok a kalács sütéssel? Ezt az igazi “aromaterápiás” csodát húsvétra sütöttem, illatos levendulával fűszerezve, amit a zamatos citromos töltelék tett igazán harmonikussá. És persze nem mehetünk el szó nélkül a sütés alatti illatfelhő mellett sem…:)

Igaz, hogy már tavaszodik és lassan itt a friss alapanyagok szezonja, most mégis ezt az inkább télies finomságot mutatom meg: elképesztően puha, fűszeres és nagyon-nagyon csokis. Csakis csokifüggőknek ajánlva!:)

Itt a következő karácsonyi receptötlet, egyenesen Olaszországból, telepakolva mindenféle finomsággal: kandírozott narancs, pisztácia és illatos fűszerek… Csakis jó lehet!:)

Komplett húsvéti reggeli egy hihetetlenül puha sós kalácsban. Talán  így tudnám legegyszerűbben jellemezni ezt a receptet:)

Ez egy igazi puha kalács, olyan, amiért szívesen megyünk be a pékségbe. Annyi különbséggel, hogy ez otthon készül és telis-tele van minden jóval: illatos fűszerekkel, kandírozott narancshéjjal és persze csokival. Az elkészítése pedig közel sem olyan bonyolult, mint amilyennek elsőre látszik.