gomba
címkés receptek

Olasz recepteket böngészve akadtam rá erre a kenyérfélére. A tortano egy töltött kenyér, Nápoly környékén készítik húsvétkor. Az eredeti húsvéti verzióban főtt tojás, sonka/szalámi és sajt van. (Nem is nagyon tér el a nálunk szokásos húsvéti reggelitől:) A tojást viszont most inkább gombára cseréltem.