Málnás charlotte

 
Málnás charlotte

A nyár utolsó lehellete ez a légies, málnás desszert, friss málnával készült mousse-al és lágy piskótával. Nem is lehetne szebb nyárbúcsúztató desszertet elképzelni:)

Levendulás fehérbarack lekvár

 
Levendulás fehérbarack lekvár

A nyár illatait és ízét rejti magában ez a lekvár számomra, a zamatos fehér húsú őszibarack és az illatos levendula formájában. Minden falatban egy apró nyári pillanat elevenedik meg.

Szedres-mentás joghurtfagyi

 
Szedres-mentás joghurtfagyi

Íme egy pompás hűsítő a nagy hőség ellen: savanykás szeder és friss menta, krémes, jéghideg görög joghurtban. És nagyjából 5 perc alatt kész:)

Mojito sajttorta sütés nélkül

 
Mojito sajttorta sütés nélkül

Ebben a melegben nincs is jobb, mint egy pohár friss mentával és citrommal készült frissítő. Ez a friss, mentás-citromos sajttorta a tökéletes ellenszer a hőségre, ugyanis még sütni sem kell!

Áfonyás-levendulás galette

 
Áfonyás-levendulás galette

Végre egyre több helyen árulnak baráti áron friss áfonyát, így most egy nagyon egyszerű, forma nélkül is elkészíthető pitét készítettem belőle, illatos levendulával és lágy vaníliakrémmel. Nézzétek:)

Lime-os kókuszgolyó

 
Lime-os kókuszgolyó

Hűsítő apróságok a nagy meleg ellen: zamatos lime héjjal és édes-krémes belsővel íme a sütés nélküli sütik legújabb darabja:)

Levendulás-mézes macaron

 
Levendulás-mézes macaron

Ismét egy kis macaron:) Nem tudtam ugyanis ellenállni az illatos levendulának, hogy ne süssem bele az apró virágokat omlós macaronhéjakba egy adagnyi mézes főzött vajkrém kíséretében.

Citromos bazsalikomos süti rebarbarával

 
Citromos-bazsalikomos süti rebarbarával

Nehéz volt ugyan beszerezni a második sütire való adagnyi rebarbarát is, de végül egy nagyon finom nyári süti kerekedett belőle friss citrommal és egy csipet bazsalikommal. 

Epres tejberizs bazsalikommal

 
Epres tejberizs bazsalikommal

Használjátok ki az utolsó pár napot az eperszezonból és próbáljátok ki ezt a pasztell színű finomságot sok-sok friss bazsalikommal!:)

Epres kókuszkocka

 
Epres kókuszkocka

Ezen a héten én lettem a Nosalty-n a hét gasztrobloggere. Ezt az epres kókuszkockát készítettem:)

Sütidoboz SEO