Nyuszis süti

 
Nyuszis süti

Íme egy rendkívül egyszerű, ám annál ötletesebb süti idén Húsvétra: minden szelet egy-egy rózsaszín nyuszit rejt. Hogyan készült? A bejegyzésből megtudod:)

Epres-fehércsokis fánk

 
Epres-fehércsokis fánk

Most, hogy tombol a (spanyol) eper szezon, és a fánksütés is ennyire bevált, elkészült a korábbi, sütőben sült fánk tavaszias változata is:) Be kell lássuk ismét: a fehércsoki és az eper továbbra is verhetetlen kombináció!

Almás pite Gruyére sajttal

 
Almás pite Gruyere sajttalAlmás pite Gruyere sajttal

A klasszikus finomság egy újabb változata: most a puha, omlós tészta került ízesítésre, mégpedig karakteres ízű érett sajttal. Ez a kissé furcsa párosítás azonban ne riasszon el senki, remekül harmonizálnak egymással:)

Csokis-kókuszos fudge

 
Csokis-kókuszos fudge

Készítettetek már otthon karamellát? Nekem ez volt az első  próbálkozás, mert szerettem volna egy új ízt kihozni belőle. A csoki-kókusz részemről magában is verhetetlen kombináció, hát még ha lágy karamell is társul hozzá…:)

Madártej macaron

 
Madártej macaron

A madártej olyan igazi retro édesség, a krémes vanília a lágy habgaluskákkal örök gyerekkori kedvenc mindenkinél. Most pedig modern és trendi köntösben köszön vissza, macaronok formájában. Boldog Macaron-napot!:)

Juhtúrós-medvehagymás quiche

 
Juhtúrós-medvehagymás quiche

Már jó pár hete, hogy kibújtak az első apró medvehagymácskák az erdőben, így most már kétség sem fér hozzá, hogy itt a tavasz. Sokáig gondolkodtam rajta, mit készítsek vele, amit korábban még nem készítettem, így született meg végül ez a krémes quiche juhtúróval:)

Füszeres-mogyorókrémes csavart kalács

 
Mogyorókrémes-fűszeres csavart kalácsMogyorókrémes-fűszeres csavart kalács

Igaz, hogy már tavaszodik és lassan itt a friss alapanyagok szezonja, most mégis ezt az inkább télies finomságot mutatom meg: elképesztően puha, fűszeres és nagyon-nagyon csokis. Csakis csokifüggőknek ajánlva!:)

Earl Grey teás keksz

 
Earl Grey teás keksz

Az egész úgy kezdődött, hogy megláttam ezt a remek ötletet, a teásfilter formájú kekszeket… Utána már a következő az volt, hogy bevillant, hogy mi más lehetne az íze, mint a kedvencem, a bergamott aromás Earl Grey!:)

Panna cotta gránátalmával

 
Panna cotta gránátalmával

Igen, igen, a Valentin nap még mindig egy megosztó esemény, de mivel pont ma van a napja, így nem mehetünk el mellette recept nélkül… Ami pedig nem más, mint egy villámgyors, elegáns desszert – nem csak jeles alkalmakra:)

Puncsos fánk a sütöböl

 
Puncsos fánk

Javában tart már a farsangi időszak, és ezzel együtt ismét fénykorukat élik a fánkok is. És hogy lehet-e fánkot sütni átható olajszag nélkül? Bizony igen! Íme:)

Sütidoboz SEO