Kelt tészták

Itt a következő karácsonyi receptötlet, egyenesen Olaszországból, telepakolva mindenféle finomsággal: kandírozott narancs, pisztácia és illatos fűszerek… Csakis jó lehet!:)

Talán nem a legkönnyebben beszerezhető hozzávaló a friss vörösáfonya, de ha mégis sikerül beszerezni, érdemes kipróbálni egy puha, kakaós kelt tészta töltelékeként. Egy kis narancshéjjal fűszerezve a borús téli esték kedvence lehet:)

Amint hűvösebbre fordul az idő, nincs is jobb egy langyos, puha kelt tésztás fahéjas csigánál… Talán csak ha van benne csoki, és egy “titkos” új összetevő is, amitől még puhább lesz:)

Van olyan, aki nem szereti a puha, kelt tésztás túrósbatyut? Nem hiszem… Nekem is az egyik kedvencem, így ez lett végül ennek a sütinek is az alap ötlete a bodza mellett. A formát pedig kicsit újragondoltam:)

Újabb ötlet kiránduláshoz, piknikezéshez: puha olaszos kenyérrudacskák ezúttal zamatos medvehagymával és finom krémsajtos mártogatóssal.

Lassan sajnos a vége felé jár már a medvehagyma szezon, ezért muszáj kihasználni ezt a rövid időt, amíg még gyűjthető. Irány tehát a napsütéses szabadba, a piknik kosárba pedig kerüljön a medvehagymás focacciából is!:)

Komplett húsvéti reggeli egy hihetetlenül puha sós kalácsban. Talán  így tudnám legegyszerűbben jellemezni ezt a receptet:)

Mi lehetne jobb egy hóeséses márciusi (!) napon, mint egy langyos, vattaszerűen puha tésztájú fahéjas csiga egy nagy pohár habos forró csokival?:)

Megjelentek az erdőben az első aprócska medvehagymák, úgyhogy most már kétségtelenül itt a tavasz!:) Az első szedésből ezek a kelt, fonott péksütemények készültek.

Szeretnél egy Sütidoboz receptkönyv boldog tulajdonosa lenni? Nincs más dolgod, mint meglátogatni a blog Facebook odalát, és játszani!