február, 2013 arcíhvuma

Mentás-csokis macaron

 
Mentás-csokis macaron

A macaron gyártási láz még mindig nem hagyott alább, úgyhogy újabb ízkombinációban készült, ezúttal a mentás habcsókok közt mentás csoki ganache lapul.

Kókuszos csokis mini muffin

 
Kókuszos csokis mini muffin

Sokáig gondolkodtam, milyen nevet adjak ennek a muffinnak, ugyanis ez egy teljesen egyszerű, kakaós muffin, fehér csokiba, majd kókuszreszelékbe forgatva. Lehetne akár kókuszkocka is, na de az meg elég furán hangozna, ha már egyszer muffin formában sült:)

Mediterrán paradicsomos csiga

 
Mediterrán paradicsomos csigák

Szándékosan nem a pizzás csiga nevet adtam neki, ugyanis nem bolti vacak pizzakrém van benne, aminek nem sok köze van se a paradicsomhoz se a pizzához, hanem házi készítésű, villámgyors fűszeres paradicsommártás.

Tiramisu torta

 
Tiramisu torta

Ebből a tortából mindenkinek járna egy szelet, aki lájkolta a Sütidobozt a Facebookon, ugyanis már több mint 1000 rajongója van!  Ezúton is szeretném megköszönni, hogy ennyien figyelemmel kíséritek a blogot és bízom benne, hogy ez a szám csak növekedni fog a jövőben is:)

Színes szivecskés keksz

 
Színes szívecskés keksz

Tudom, hogy a Valentin nap elég megosztó “ünnep”, van aki szerint igenis fontos és van aki szerint csak újabb jeles alkalom a pénzkidobásra. Hát ezt döntsétek el ti, de én azért ezekkel a cuki kekszekkel megemlékezek róla itt a blogon, csak hogy itt is találjon ötleteket az, aki ünnepli.

Vérnarancsos pite

 
Vérnarancsos pite

A tél a citrusfélék szezonja, ez nem vitás. Ha szerencsénk van, gyönyörű rubinvörös vérnarancsokra is bukkanhatunk, amiből akár pite is készülhet.

Kókuszos eclair fánk

 
Kókuszos eclair fánk

Ez az az édesség, amivel biztosan mindenki találkozott már, aki valaha is járt cukrászdában és vagy rajong érte, vagy rá se bír nézni. Hát én az első kategóriába tartozok, nagyon szeretem:) Egyáltalán nem olyan bonyolult elkészíteni, mint amilyennek elsőre gondolnád, ezért is osztom meg ezt a kókuszos változatot, lépésről-lépésre.