
Sütés nélkül
2013. január 7.
Sütés nélkül, Krém desszert
Csokis madártej füszeres habgaluskákkal és mézeskaláccsal
Az igazság az, hogy ennek a desszertnek kb. annyi köze van a madártejhez, hogy sodó alapú és fehér pamacsok úsznak a tetején. Szóval nem sok. Viszont igazi ízbomba, ami nagyon gyorsan elkészül, és tökéletes menedék a kidobásra szánt mézeskalácsoknak:)
Elolvasom2012. november 7.
Sütés nélkül, Krém desszert
Panna cotta csipkebogyó mártással
Így november elején már nagyon sok helyen érik a csipkebogyó. Hazafelé sétálva láttam meg és jutott eszembe, hogy kéne belőle valamit készíteni. Végül a mártás mellett döntöttem, mert ahhoz nem kell annyi bogyó:)
Elolvasom2012. október 10.
Gyümölcsös sütik, Sütés nélkül, Krém desszert
Sült almás-mézespuszedlis pohárkrém
Egy nagyon könnyen és gyorsan elkészíthető őszi desszert, karamellizált almával, lágy mascarpone krémmel és mézes puszedlivel:)
Elolvasom2012. augusztus 15.
Sütés nélkül, Krém desszert
Arroz con leche
A spanyol tejberízs. És hogy miben más, mint a miénk? Ebben is fahéj és citromhéj van, mint a katalán krémben.
Elolvasom2012. augusztus 3.
Sütés nélkül, Krém desszert
Tejberizs roppanós karamellel és eperrel
Ezt a desszertet az itthon éppen fellelhető hozzávalókból készítettem, mert szerettem volna valami krémes édességet, amihez nem kell bekapcsolni a sütőt, ha már ilyen meleg van… Így lett tejberizs:) Volt még itthon pár szem eper, ezért azt is beletettem, hogy legyen benne valami gyümölcs is.
Elolvasom2012. július 19.
Sütés nélkül, Krém desszert, Zselé-puding
Rote grütze
A borzalmas német név egy nagyon finom és végtelenül egyszerű gyümölcsös desszertet takar, ami piros bogyós gyümölcsökkel készül. Csakis jó lehet!:)
Elolvasom2012. június 7.
Sütés nélkül, Krém desszert
Túróhab mézes puszedlivel és eperrel
Már nagyon régóta ki akartam próbálni a „mousse” készítést, de valahogy mégis mindig elmaradt. Most végre sorra került, túrósat készítettem, és nemsokára kiderül, hogy egyáltalán nem is nagy ördöngősség.
Elolvasom2012. február 20.
Sütés nélkül, Krémes sütik, Krém desszert, Sajttorta
Sajttortás tejberizs
Tejberizs+sajttorta=csak valami nagyon jó lehet:) Különösen ha hozzáveszünk egy kis eperlekvárt és kekszet.
Elolvasom2012. február 8.
Sütés nélkül, Krém desszert
Katalán krém
Az egyik kedvenc spanyol desszertem. A créme brulée (égetett krém) spanyol változata, ami annyiban különbözik, hogy fahéj és citrom van benne. Pont ezért imádom:) Na és persze a vékony roppanós karamellréteg miatt.
Elolvasom2012. január 23.
Sütés nélkül, Krém desszert
Narancsos trifle
Volt még egy kis másnapos gingerbread és a hozzá készült citromos mártásból is maradt még bőven és mivel nem akartam kidobni, ezért újrahasznosítottam, így lett belőle narancsos trifle.
Elolvasom