2020. október 30.
Sütés nélkül
Szellem cake pop
Tudod már, mivel leped meg a váratlan vendégeket? Ennél szellemesebb meglepetést biztosan sehol nem fognak kapni. 👻
És nem csak, hogy szellemes, de ráadásul sütőtökös is, ami a halloween elengedhetetlen tartozéka. 🎃 Ha esetleg tudsz olyan kis vendégről, aki kétkedve fogadná, ha nem árulod el, hogy az is van benne, sosem jön rá 😉 🍬🏚️👻
Hozzávalók
Kb. 30 golyóhoz:
- 50 dkg sütőtök (megsütve, a héj nélküli súly)
- 25 dkg darált keksz
- 3-4 ek. méz (attól függően mennyire volt édes a tök)
- 5 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- őrölt fahéj ízlés szerint
- 10 dkg étcsoki
Díszítés:
- fehér nyújtható cukormassza
- fekete étel filc
- papír vagy fa pálcikák
Elkészítés
- A sütőtököt megsütjük és a húsából kimérünk 50 dkg-ot, majd pürésítjük.
- Villával áttörjük, majd hozzáadjuk a csoki kivételével az összes hozzávalót és összegyúrjuk.
- Belegyúrjuk a csokit is. Ha túlságosan lágy lenne a töktől, adjunk még hozzá darált kekszet.
- A masszából kis hengereket formázunk.
- Tálalásig tegyük hűtőbe.
- A cukormasszát csak tálalás előtt tegyük rájuk, mert a “golyók” nedvessége miatt sajnos megolvadhat: nagyjából borsónyi mennyiségeket nyújtsunk 1 mm vékonyra, majd egy kiskanál homorú oldalával a közepétől kifelé húzogatva vékonyítsuk el a peremét. (ha nagyon ragadna, mártsuk a kanalat kevés keményítőbe) Nem baj, ha nem lesz szabályos, sőt, így lesz szép fodros a bevonat.
- Óvatosan igazítsuk egyenként a kis golyókra, és legvégül szúrjuk bele a pálcikát. Ezt követően megrajzolhatjuk a szemeket és a szájat is.