Tea sütik

Egy kis nyáridézés az egyre inkább őszies augusztusban: ezt a rendkívül egyszerű, ropogós citromos cantuccinit az idei római nyaralás ihlette. A fűszerezése nem teljesen autentikus, viszont nagyszerűen harmonizál a citrommal az aromás koriander. Nos, egy kis nyáridézés a gőzölgő tea mellé?:)

Ezek a pöttöm kiflik bizony már inkább az őszt idézik, azonban még a nyár íze, zamatos sárgabarack lekvár köszön vissza a töltelékben a dió és a fahéj mellett. Azonban remek desszert lehet egy ilyen későnyári napon is:)

Napfényes nyári reggelik elmaradhatatlan kelléke lehet mostantól ez a pufi palacsinta: zamatos sárgabarackdarabok és ricotta. Hmm:)

Nincs is jobb egy kockányi puha és tömör, csokoládés sütinél… Talán csak ha zamatos málna és ropogós ostya kerül a tetejére:)

Hogyan varázsoljunk karibi hangulatot idéző ízvilágot otthonra? Mondjuk ezekkel a pofon egyszerű, ám annál finomabb kókuszos-lime-os repedezett kekszekkel!

Végre megjelent a piacokon és a zöldségeseknél is az igazi, zamatos (hazai) eper, így most egy újabb epres édesség készült: citromos sziruppal átitatott, házi eperlekvárral koronázott savarin.

Íme egy rendkívül egyszerű, ám annál ötletesebb süti idén Húsvétra: minden szelet egy-egy rózsaszín nyuszit rejt. Hogyan készült? A bejegyzésből megtudod:)

Azt hiszem ilyenkor karácsony után talán a könnyű és pénztárcabarát édességek kerülnek a figyelem középpontjába. Ezek az apróságok pedig tökéletesen ilyenek:)

Itt a következő karácsonyi receptötlet, egyenesen Olaszországból, telepakolva mindenféle finomsággal: kandírozott narancs, pisztácia és illatos fűszerek… Csakis jó lehet!:)

Itt az első karácsonyi recept, benne mindennel, amitől egy süti igazán karácsonyi lesz: narancs, fahéj, gyömbér, szegfűszeg, és egy kis marcipán a közepén. Indulhat az ünnepi készülődés!:)