mézeskalács
címkés receptek

Ez a recept ugyan nem a spórolós kategóriába tartozik, hanem inkább az “újrahasznosítósba”, aminek így ünnepek után ugyanakkora létjogosultsága van. Lássuk tehát, mire is jó a maradék mézeskalács:)

Volt már olyan, hogy nem tudtátok eldönteni, hogy bejglit vagy mézeskalácsot készítsetek karácsonyra? Ha igen, akkor itt egy remek megoldás: a mézeskalácsos bejgli!:)

Az igazság az, hogy ennek a desszertnek kb. annyi köze van a madártejhez, hogy sodó alapú és fehér pamacsok úsznak a tetején. Szóval nem sok. Viszont igazi ízbomba, ami nagyon gyorsan elkészül, és tökéletes menedék a kidobásra szánt mézeskalácsoknak:)

Ezt a nem túl találó nevet sikerült adni ennek a tortának, ugyanis annyi minden van benne, hogy különben kétsoros neve lett volna: mézeskalács ízű tortalapok közé narancsos-almás szósz és vörösáfonya lekvár került, kívül pedig lágy mascarpone krém borítja. Minden benne van, ami egy karácsonyi sütibe kell:)

Nálunk ez az igazi karácsonyi sütemény: minden évben készül és utána napokig finom fahéj illat lengi be az egész lakást. Másnapra puha, igazi omlós mézeskalács receptet találtok a bejegyzésben:)

Már nagyon régóta ki akartam próbálni a „mousse” készítést, de valahogy mégis mindig elmaradt. Most végre sorra került, túrósat készítettem, és nemsokára kiderül, hogy egyáltalán nem is nagy ördöngősség.

Volt még egy kis másnapos gingerbread és a hozzá készült citromos mártásból is maradt még bőven és mivel nem akartam kidobni, ezért újrahasznosítottam, így lett belőle narancsos trifle.

Ez egy igazi kezdőknek való sütemény: a sikerélmény garantált, szinte lehetetlen elrontani, mert csak a leírt hozzávalókat kell összekeverni és mehet is a sütőbe. A végeredmény pedig egy mézeskalács ízű puha piskóta lesz:)

Valójában ennek az édességnek nem sok köze van a tiramisuhoz, talán csak annyi, hogy mascarpone-ból készült és rétegezve van. Viszont tökéletes a karácsonyról megmaradt mézeskalácsok megmentésére:)