2022. február 12.


Krémes sütik, Muffin - cupcake

Alma rózsa cupcake

Készíts Valentin napra (vagy csak úgy) csodaszép rózsa cupcake-eket, mindössze 5 hozzávalóból, nettó 10 perc alatt. Garantáltan imádni fogja🌹😍

Ez egy igazi pofon egyszerű és rendkívül látványos recept. A klasszikus, almáspitére hajazó ízvilágot hozza, egy kis extrával a megjelenésben. Az elkészítése nem igényel sem különösebb kézügyességet, sem sok időt, az alma felszeletelése és a tésztacsíkok feltekerése nagyjából 10 percet fog igénybe venni és 25 perc múlva már csodás cupcakek lesznek a tányéron.🌹 Még nem késő összedobni Valentin napra sem 😉 💕

Hozzávalók:

  • 1 csomag leveles tészta
  • 3-4 szem piros héjú alma
  • 5 dkg cukor
  • 1 ek. őrölt fahéj
  • 1 kk. őrölt szegfűszeg

Sziruphoz:

  • 10 dkg cukor
  • 1 dl víz

Elkészítés

  1. Az almákat megmossuk, felnegyedeljük és zöldség szeletelőn egyforma, vékony szeletekre vágjuk. Alma rózsa muffin készítése
  2. A cukrot elkeverjük a fűszerekkel. Alma rózsa muffin készítése
  3. A levelestésztát először hosszában félbe vágjuk, majd az így kapott szeleteket ismét félbe és ismét. Így 8 tésztacsíkot kapunk a végén.
  4. Megkenjük olvasztott vajjal, majd megszórjuk vastagon a fűszeres cukorral. Alma rózsa muffin készítése
  5. Az alma szeleteket egy csík közepére sorakoztatjuk úgy, hogy egymást fedjék.
  6. A tésztacsík alját ráhajtjuk az almára, így kb a feléig fog érni a tészta. Alma rózsa muffin készítése
  7. Egyik végétől kezdve szorosan feltekerjük, ügyelve rá, hogy ne törjenek el az almaszeletek. Alma rózsa muffin készítése
  8. Az így kapott tekercseket sütőpapírral bélelt muffin formába tesszük. Alma rózsa muffin készítése
  9. 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk, ahol 20-25 perc alatt megsül.
  10. Elkészítjük a cukorszirupot: egy lábasban a vizet a cukorral felforraljuk és pár percig hagyjuk, hogy kicsit sűrűsödjön. Félrevesszük és megvárjuk, míg kicsit hűl.
  11. A még meleg cupcake-ek tetejét átkenjük a sziruppal, így tovább marad szép a “virágunk”.

Alma rózsa cupcake