2022. február 12.
Krémes sütik, Muffin - cupcake
Alma rózsa cupcake
Készíts Valentin napra (vagy csak úgy) csodaszép rózsa cupcake-eket, mindössze 5 hozzávalóból, nettó 10 perc alatt. Garantáltan imádni fogja🌹😍
Ez egy igazi pofon egyszerű és rendkívül látványos recept. A klasszikus, almáspitére hajazó ízvilágot hozza, egy kis extrával a megjelenésben. Az elkészítése nem igényel sem különösebb kézügyességet, sem sok időt, az alma felszeletelése és a tésztacsíkok feltekerése nagyjából 10 percet fog igénybe venni és 25 perc múlva már csodás cupcakek lesznek a tányéron.🌹 Még nem késő összedobni Valentin napra sem 😉 💕
Hozzávalók:
- 1 csomag leveles tészta
- 3-4 szem piros héjú alma
- 5 dkg cukor
- 1 ek. őrölt fahéj
- 1 kk. őrölt szegfűszeg
Sziruphoz:
- 10 dkg cukor
- 1 dl víz
Elkészítés
- Az almákat megmossuk, felnegyedeljük és zöldség szeletelőn egyforma, vékony szeletekre vágjuk.
- A cukrot elkeverjük a fűszerekkel.
- A levelestésztát először hosszában félbe vágjuk, majd az így kapott szeleteket ismét félbe és ismét. Így 8 tésztacsíkot kapunk a végén.
- Megkenjük olvasztott vajjal, majd megszórjuk vastagon a fűszeres cukorral.
- Az alma szeleteket egy csík közepére sorakoztatjuk úgy, hogy egymást fedjék.
- A tésztacsík alját ráhajtjuk az almára, így kb a feléig fog érni a tészta.
- Egyik végétől kezdve szorosan feltekerjük, ügyelve rá, hogy ne törjenek el az almaszeletek.
- Az így kapott tekercseket sütőpapírral bélelt muffin formába tesszük.
- 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk, ahol 20-25 perc alatt megsül.
- Elkészítjük a cukorszirupot: egy lábasban a vizet a cukorral felforraljuk és pár percig hagyjuk, hogy kicsit sűrűsödjön. Félrevesszük és megvárjuk, míg kicsit hűl.
- A még meleg cupcake-ek tetejét átkenjük a sziruppal, így tovább marad szép a “virágunk”.