kakaó
címkés receptek

A sok gyümölcsös sütemény után már nagyon hiányzott valami csokis. De valami olyan, ami töményen csokis. És akkor eszembe jutott a trüffel torta…

Villámgyorsan elkészülő, cuki tavaszi kekszek, amik belül ragacsosak, kívül pedig ropogósak lesznek. Igazi vendégváró, amit az utolsó utáni pillanatban is elkészíthetsz.

Ez az a süti, ami kicsit se mutatós, akárhogyan fotózom, sehogy se szép, viszont nagyon-nagyon finom!

Az alfajores eredetét tekintve argentin keksz, ami ugyanúgy megtalálható az összes spanyol anyanyelvű országban, mindenhol kicsit más változatban. Egyben megegyezik mind: dulce de leche (cukrozott sűrített tejből készült karamell) a töltelékük.

Egy sütés nélküli trüffel torta csak csokifüggőknek!:)

A red velvet (vagy vörös bársony) torta valójában egy kakaós torta alap, aminek az érdekessége a színében rejlik, nevezetesen az, hogy vöröses árnyalatú. Ezt eredetileg író és némi ecet segítségével érhetjük el, ami így kiemeli a kakaó vöröses árnyalatát. Na de a modern világban, az ételfestékek korában ezt sokkal egyszerűbben is elkészíthetjük.

Napi cukiság: szívecskés muffinok. Boldog valentin napot – annak, akit ez lázba hoz:)

Végre végre, elkészült!:) Ez a csokis-mentás muffin pedig az egyik kedvencem, így ez lesz a blogon az első megjelenő recept!