fekete bodza
címkés receptek

Ez egy olyan édesség, ami akkor esik a legjobban, mikor bőrig ázol egy ronda esős őszi napon: egy ilyen után ugyanis igazi ajándék a sütőből kikapott, gőzölgő, meleg fűszeres alma töltelék, ami a közepén lapul…

A bodza termése nem annyira népszerű alapanyag, mint a virága, viszont érdekes íze miatt szerintem megér egy próbát. Én muffint készítettem belőle.