március, 2015 arcíhvuma

Medvehagymás madeleine juhtúróval

 
Medvehagymás madeleine juhtúróval

Újra hagymaillat árasztja el a mecseki erdőket, ami egyet jelent azzal, hogy itt a tavasz! És a medvehagyma:) Elsőre sós madeleine lett belőle…

Pisztáciás-málnás macaron

 
Pisztáciás-málnás macaron

Apró halványzöld csodák, zamatos, rubinvörös töltelékkel és egy leheletnyi marcipánnal. Boldog Macaron-napot!:)

Meyer citromos pillecukor

 
Pillecukor

Bizony, nem csak gumicukrot, de pihe-puha pillecukrot is lehet otthon készíteni. Méghozzá bármilyen ízben és színben, meglepően egyszerűen:)

Meyer citromos felfújt

 
Meyer citromos felfújt

Légiesen könnyű, fűszeresen citromos desszert következik most, egy csodás, langyos felfújt formájában. Nem is kerülhettek volna jobb helyre a meyer citromok:)