spanyol
címkés receptek

A spanyol tejberízs. És hogy miben más, mint a miénk? Ebben is fahéj és citromhéj van, mint a katalán krémben.

Spanyol tejes kifli. Tipikus spanyol péksütemény, vattaszerűen puha tésztával, amit ezúttal csokis krémmel töltöttem meg.

A churros egy spanyol édesség, amit ott általában reggelire fogyasztanak  forró csokiba mártogatva a fiestából hazafelé betérve egy útbaeső churreríában. Nem egy diétás reggeli, mert tocsog az olajban és jó cukros, de tényleg nagyon finom!

Az egyik kedvenc spanyol desszertem. A créme brulée (égetett krém) spanyol változata, ami annyiban különbözik, hogy fahéj és citrom van benne. Pont ezért imádom:) Na és persze a vékony roppanós karamellréteg miatt.