‘menta’ címkével jelölt receptek

Earl Grey teás jégnyalóka citrusokkal

 
Earl Grey teás jégnyalóka citrusokkal

Mi lehetne jobb kánikula ellen, mint egy nagy pohár jeges tea? Mondjuk pár hűsítő, jegesteás-citrusos jégnyalóka!:)

Szedres-mentás joghurtfagyi

 
Szedres-mentás joghurtfagyi

Íme egy pompás hűsítő a nagy hőség ellen: savanykás szeder és friss menta, krémes, jéghideg görög joghurtban. És nagyjából 5 perc alatt kész:)

Mojito sajttorta sütés nélkül

 
Mojito sajttorta sütés nélkül

Ebben a melegben nincs is jobb, mint egy pohár friss mentával és citrommal készült frissítő. Ez a friss, mentás-citromos sajttorta a tökéletes ellenszer a hőségre, ugyanis még sütni sem kell!

Túrós rétes eperrel és mentával

 
Túrós rétes eperrel és mentával

Kissé formabontó megoldás ugyan, de szerintem akkor a legfinomabb a rétes, ha a teteje ropog, a gyümölcs pedig friss benne. Főleg, ha eperről van szó:)

Mentás citromzselé

 
Mentás citrom zselé

Tökéletes desszert kánikula ellen: nem csak azért, mert nem kell hozzá a sütőt bekapcsolni, hanem mert az igazán frissítő citromos-mentás íz mellett hidegen a legfinomabb. És még csak el sem olvad:)

Savarin eperrel

 
Savarin eperrel

Végre megjelent a piacokon és a zöldségeseknél is az igazi, zamatos (hazai) eper, így most egy újabb epres édesség készült: citromos sziruppal átitatott, házi eperlekvárral koronázott savarin.

Narancsos-mentás madeleine

 
Narancsos-mentás madeleine

Azt hiszem ilyenkor karácsony után talán a könnyű és pénztárcabarát édességek kerülnek a figyelem középpontjába. Ezek az apróságok pedig tökéletesen ilyenek:)

Citromos-mentás sárgabarack lekvár

 
Citromos-mentás sárgabarack lekvár

Ez nem a klasszikus nagymama féle házi baracklekvár. Ez valami egészen más:  mentával és citrommal, egy teljesen új ízvilág lesz ugyanis az eredmény:)

Mentás-citromfüves eper lekvár

 
lekvar1

A lekváros bejegyzéseim ugyan nem voltak soha túl népszerűek, de én azért idén is fogok készíteni még néhányat:) Ez az első idei lekvárom, igazi mézédes eperből, amit a kertben elburjánzott citromfűvel és friss mentával ízesítettem.

Epres crostata mentás-citromos sziruppal

 
Epres crostata

Végre-végre, eper szezon:) Az első igazán epres sütim idén ez a mentás-citromos sziruppal meglocsolt, omlós vajas tésztás crostata volt. El is fogyott mind pár perc alatt:)

Sütidoboz SEO