Oreo fudge

Oreo fudge

Lehet tovább fokozni a ropogós, tejkrémes-kakaós kekszek nagyszerűségét? Bizony, nem mással, mint fehércsokival és egy csipet vaníliával.

A fudge tulajdonképen egy omlós tejkaramellára hasonlító, lágy édesség, ami remekül kiegészíthető bármilyen “ropogós darabkával”.  Hát így került képbe a keksz is, és ha már home-made édesség, akkor legyen mindent bele: oreo kekszekkel lett tökéletesítve. Azt javaslom, fehércsokinak valami kevésbé édeset válasszatok, különben ehetetlenül tömény lesz a végeredmény. Fogyókúrázók ne is olvassák tovább, viszont mindenki másnak bátran ajánlom;)

Oreo fudge

Hozzávalók

  • 20 dkg fehér csoki
  • 17,5 dkg cukrozott sűrített tej
  • 7 dkg oreo keksz
  • 1/4 csomag bourbon vaníliás cukor

Elkészítés

  1. A fehércsokit apró darabokra vágjuk.Fehércsoki
  2. Hozzáadjuk a sűritett tejet és a vaníliát, majd gőz fölött felolvasztjuk. (Nagyon kell figyelni, nehogy megégjen a csoki. Ha már csak aprobb csokidarabok vannak benne, vegyük le a gőzről és kevergessük tovább itt.)Fehércsoki és sűrített tej a fudge-hoz
  3. A kekszet negyedekre vágjuk és a masszába keverjük.Fudge
  4. Folpackkal bélelt edénybe simítjuk és egy éjszakára hűtőbe tesszük.Irány a hűtő
  5. Másnap éles késsel felkockázzuk.

Oreo fudge

Megosztás

Szólj hozzá te is!