Medvehagymás focaccia

2012. március 26.


Kelt tészták, Sós sütik, Kenyér, Lepény

Kakukkfüves-fokhagymás focaccia

A focaccia egy kenyértésztából készült lepény, amit leggyakrabban olívalolajjal készítenek és valamilyen zöldfűszerrel ízesítenek. Származási helyét tekintve az észak-olaszországi Liguria tartományból eredeztethető, viszont számtalan változata létezik, régiónként eltérő, jellegzetes hozzávalókkal.

Elolvasom