‘Kalács’ kategória arcíhvuma

Stollen

 
Stollen

Ha már unjátok a hagyományos karácsonyi gyümölcskenyeret, próbáljátok ki német testvérét: rumba áztatott gyümölcsök és a közepén megbúvó édes marcipán teszi ellenállhatatlanná.

Csokis kalács fügével

 
Csokis kalács fügével

Füge szezon van még mindig, így minden zöldséges és piac tele van ezzel a sötétlila mediterrán finomsággal, amit én most egy nagyon puha, nagyon csokis kalácsba sütöttem bele. 

Fahéjas kalács szilvával

 
Fahéjas kalács szilvával

Szilvásgombóc egy kelt tészta formájában? Miért is ne… A fahéjas sütemények nagyon nagy kedvenceim, különösen azok, amik kelt tésztával készülnek, így most, hogy szezonja van, sok-sok szilvával készítettem ezt az illatos fahéjas kalácsot.

Citromos-levendulás kalács

 
Citromos-levendulás kalács

Hogy álltok a kalács sütéssel? Ezt az igazi “aromaterápiás” csodát húsvétra sütöttem, illatos levendulával fűszerezve, amit a zamatos citromos töltelék tett igazán harmonikussá. És persze nem mehetünk el szó nélkül a sütés alatti illatfelhő mellett sem…:)

Füszeres-mogyorókrémes csavart kalács

 
Mogyorókrémes-fűszeres csavart kalácsMogyorókrémes-fűszeres csavart kalács

Igaz, hogy már tavaszodik és lassan itt a friss alapanyagok szezonja, most mégis ezt az inkább télies finomságot mutatom meg: elképesztően puha, fűszeres és nagyon-nagyon csokis. Csakis csokifüggőknek ajánlva!:)

Panettone

 
Panettone

Itt a következő karácsonyi receptötlet, egyenesen Olaszországból, telepakolva mindenféle finomsággal: kandírozott narancs, pisztácia és illatos fűszerek… Csakis jó lehet!:)

Húsvéti kalács

 
Húsvéti kalács

Komplett húsvéti reggeli egy hihetetlenül puha sós kalácsban. Talán  így tudnám legegyszerűbben jellemezni ezt a receptet:)

Karácsonyi kalács

 
Karácsonyi kalács

Ez egy igazi puha kalács, olyan, amiért szívesen megyünk be a pékségbe. Annyi különbséggel, hogy ez otthon készül és telis-tele van minden jóval: illatos fűszerekkel, kandírozott narancshéjjal és persze csokival. Az elkészítése pedig közel sem olyan bonyolult, mint amilyennek elsőre látszik.

Kókuszos bejgli csokidarabkákkal

 
Kókuszos bejgli

Ki mondta, hogy bejglit csak a nagymamák tudnak sütni? Egyáltalán nincs benne semmi ördöngősség, bár az enyém sem lett elsőre tökéletes. De hát a nagyi sem most kezdte, minimum 20-szor készítette már, még a miénk is lehet majd egyszer tökéletes:)

Citromos-levendulás nyuszi kalács

 
Citromos-levendulás nyuszikalács

Ezeket a nyuszis kalácsokat húsvétra készítettem, de mivel előtte nap készült, nem igazán volt időm felrakni. Igaz, hogy már aktualitását vesztette, de annyira finom lett, hogy úgy gondoltam megosztom, mert briós formában elkészítve bármikor jó.

Sütidoboz SEO