február, 2014 arcíhvuma

Earl Grey teás keksz

 
Earl Grey teás keksz

Az egész úgy kezdődött, hogy megláttam ezt a remek ötletet, a teásfilter formájú kekszeket… Utána már a következő az volt, hogy bevillant, hogy mi más lehetne az íze, mint a kedvencem, a bergamott aromás Earl Grey!:)

Panna cotta gránátalmával

 
Panna cotta gránátalmával

Igen, igen, a Valentin nap még mindig egy megosztó esemény, de mivel pont ma van a napja, így nem mehetünk el mellette recept nélkül… Ami pedig nem más, mint egy villámgyors, elegáns desszert – nem csak jeles alkalmakra:)

Puncsos fánk a sütöböl

 
Puncsos fánk

Javában tart már a farsangi időszak, és ezzel együtt ismét fénykorukat élik a fánkok is. És hogy lehet-e fánkot sütni átható olajszag nélkül? Bizony igen! Íme:)