2013. január havi receptek
2013. január 31.
Gyümölcsös sütik, Krémes sütik, Pite, Torta
Karamellás-banános pite
Ilyenkor télen elég kevés szezonális alapanyagot lehet beszerezni süteményekhez, így elég komoly fejtörést okozott, milyen gyümölcsös sütit lehetne mégis összehozni. Banán általában mindig van ilyenkor, úgyhogy most ez lett az elsődleges hozzávaló. Előre szólok, hogy elég töményre sikerült:)
Elolvasom2013. január 27.
Kelt tészták, Fánk
Fahéjas fánk golyók
Mivel itt a farsangi szezon, ilyenkor kerül képbe általában újra a régen elfelejtett olajban sült kelt kedvenc, a fánk. Most golyókat készítettem, amit fahéjas kristálycukor kéreg borít, amitől egyszerre lett illatos és ropogós.
Elolvasom2013. január 23.
Gyümölcsös sütik, Tea sütik, Felfújt
Krémes citromos sült puding
A kissé fura név alapján valószínű nem derült ki, mi is ez itt most pontosan: tehát egy alul krémes, felül piskótás, nagyon citromos édességet tessék elképzelni, ami egy sütőformában sül így, ahogy van és ezért nagyon egyszerű elkészíteni.
Elolvasom2013. január 19.
Krémes sütik, Sütés nélkül, Torta
Kókuszos tejberizs torta – 1 éves a blog:)
Bizony, már egy éve osztom itt meg veletek az általam kreált sütiket. Ennek örömére most egy torta készült: aki tud (tejbe)rizst főzni, az bátran nekiállhat, ugyanis nagyon egyszerű, sütés nélkül, kb. fél óra alatt összeállítható torta. És nem utolsó sorban nagyon finom!:)
Elolvasom2013. január 15.
Kelt tészták, Tekercs - csiga
Karamellás csiga
Mi lenne jobb egy ilyen hideg, havas téli napon, mint egy langyos pihe-puha kelt tészta, valamilyen finom töltelékkel? Főleg ha a töltelék lágy karamell…:)
Elolvasom2013. január 11.
Krémes sütik, Muffin - cupcake
Earl grey cupcake
Pihe-puha bergamott aromájú mini torta, amit lágy, szintén bergamott aromájú krém koronáz. Szerintem nagyon-nagyon finom, bár én elfogult vagyok a bergamottal:)
Elolvasom2013. január 7.
Sütés nélkül, Krém desszert
Csokis madártej füszeres habgaluskákkal és mézeskaláccsal
Az igazság az, hogy ennek a desszertnek kb. annyi köze van a madártejhez, hogy sodó alapú és fehér pamacsok úsznak a tetején. Szóval nem sok. Viszont igazi ízbomba, ami nagyon gyorsan elkészül, és tökéletes menedék a kidobásra szánt mézeskalácsoknak:)
Elolvasom2013. január 3.
Krémes sütik, Édesség - bonbon, Macaron
Tejeskávé macaron
Ismételten elkapott a macaron készítési láz: most ezek a bézs színű, csokis-kávés-mascarpone-s habcsókok születtek.
Elolvasom