2012. szeptember havi receptek
2012. szeptember 28.
Krémes sütik, Édesség - bonbon, Macaron
Szilvásgombóc macaron
Szilva szezonban mi mást lehetne készíteni tonnaszámra, mint szilvásgombócot? Mondjuk macaront! Ugyanezzel az ízvilággal:)
Elolvasom2012. szeptember 24.
Gyümölcsös sütik, Krémes sütik, Muffin - cupcake
Almás-fekete bodzás muffin
A bodza termése nem annyira népszerű alapanyag, mint a virága, viszont érdekes íze miatt szerintem megér egy próbát. Én muffint készítettem belőle.
Elolvasom2012. szeptember 19.
Krémes sütik, Kelt tészták, Fánk
Csokis profiterol
Már egy ideje tervben volt a profiterol, de valahogy mindig háttérbe szorult a nyár folyamán a sok friss gyümölcs miatt. De most megint úgy éreztem, kell valami “nagyoncsokis”, így elkészítettem végre. Egyáltalán nem olyan bonyolult, mint amilyennek elsőre tűnik:)
Elolvasom2012. szeptember 15.
Sütés nélkül, Fagyi
Tejszínes fagyi fahéjas szilva szósszal
Eddig nem nagyon kísérletezgettem tejes alapú fagyikkal, mert úgy gondoltam, kár elrontani a friss gyümölcsöt. Ezért szinte mindig valamilyen sorbet született végül. Most viszont pont kevés szilva volt itthon, ezért egy tejszínes alapba kevertem végül bele a gyümölcsöt.
Elolvasom2012. szeptember 11.
Gyümölcsös sütik, Pite
Barackos-szedres cobbler
Azt hiszem ez lett az idei nyárbúcsúztató sütim, ugyanis az utolsó zamatos barackok kerültek bele néhány szem szeder társaságában:)
Elolvasom2012. szeptember 7.
Tea sütik, Keksz
Kókusszal töltött csokis keksz
Mindenféle túlzás nélkül, szerintem ezek lettek a legfinomabb kekszek, amiket eddig sütöttem. Puhák, belül pedig ragacsosak, de csak pont annyira, amennyire kell. A roppanós csoki a tetején pedig csak ráadás:)
Elolvasom2012. szeptember 3.
Kelt tészták, Lepény
Rusztikus szilvás lepény
Igazi, hagyományos kelt tésztás lepény készült, ezúttal szilvával és sok-sok fahéjjal. A legjobb benne, hogy keleszteni sem kell, így nagyon hamar kész van.
Elolvasom