augusztus, 2012 arcíhvuma

Szedres-barackos lepény

 
Szedres-barackos lepény

Igaz, hogy nagyon meleg volt mostanában, mégis sütöttem: ezt a szedres-barackos lepényt, amolyan nyárbúcsúztatóként.

Fahéjas szilva dzsem

 
Fahéjas szilvalekvár

Az úgy volt, hogy igazából nem is akartam szilvalekvárt készíteni. Aztán mégis kaptunk egy nagy tál szilvát és amúgy is már csak egy bontott üveg árválkodott a tavalyiból a polcon… Így idén is készült szilvásgombócízű lekvár:)

Nektarinos-szilvás pite

 
Nektarinos szilvás pite

Nem ez lett életem legszebb pitéje, de az íze kárpótolt az apró szépséghibákért. Érett, lédús nektarin és szilva került bele, egy csipet fahéjjal és mézzel, ami sütés közben gyönyörűen rákaramellizálódott. Így lett belőle egy csúnyácska őszies pite:)

Citromos kuglóf friss gyümölccsel

 
Citromos kuglóf

Egy végtelenül egyszerű és nagyon mutatós sütemény, lényegében csak össze kell keverni a hozzávalókat és friss gyümölccsel kidekorálni kedvünk szerint: és kész is a citromos kevert kuglóf:)

Rumos-meggyes csokis muffin

 
Rumos-meggyes csokis muffin

Ez a muffin egy nagyon régi kedvenc kevert sütimből született. Igazi tömör, puha csokoládés muffin, ami a rumos-mandulás meggydarabokkal ellenállhatatlan…

Arroz con leche

 
Arroz con leche

A spanyol tejberízs. És hogy miben más, mint a miénk? Ebben is fahéj és citromhéj van, mint a katalán krémben.

Karamellás trüffel torta

 
Karamellás csokitorta

A sok gyümölcsös sütemény után már nagyon hiányzott valami csokis. De valami olyan, ami töményen csokis. És akkor eszembe jutott a trüffel torta…

Citromos sajttorta sütés nélkül

 
Citromos sajttorta

Mi lehetne jobb nagy melegben mint egy savanykás, hűsítő citromos édesség? Talán csak a sajttorta, főleg ami sütés nélkül villámgyorsan elkészül:)

Levendulás-citromos cookie

 
Levendulás-citromos cookie

A levendula-citrom ízkombináció egyenlőre még mindig megunhatatlan számomra. Most cookie készült ezzel az ízesítéssel.

Tejberizs roppanós karamellel és eperrel

 
Tejberizs eperrel és roppanós karamellel

Ezt a desszertet az itthon éppen fellelhető hozzávalókból készítettem, mert szerettem volna valami krémes édességet, amihez nem kell bekapcsolni a sütőt, ha már ilyen meleg van… Így lett tejberizs:) Volt még itthon pár szem eper, ezért azt is beletettem, hogy legyen benne valami gyümölcs is.

Sütidoboz SEO