május, 2012 arcíhvuma

Vaníliás rebarbara torta

 
Vaníliás rebarbara torta

Még mindig rebarbara. Ezúttal torta készült belőle, lágy vaníliás krémmel és omlós tésztával. Ez most az új kedvencem!:)

Epres muffin

 
Epres muffin

Azt hiszem ez a legkönnyebben elkészíthető epres sütemény: a muffin. Csak beleöntjük a formába, nyomkodunk bele pár szem epret és már kész is. Na ki kapott kedvet hozzá?:)

Mentás bodza sorbet

 
Mentás bodza sorbet

Az első idei fagyim bodzával és mentával készült, aminek az alapja tulajdonképpen egy házi készítésű bodza szörp, megfűszerezve apróra vágott mentával. Igazi frissítő nagy melegben.

Epres-rebarbarás sajttorta

 
Epres-rebarbarás sajttorta

Jó régen csináltam már sajttortát, konkrétan tavaly, mikor eper szezon volt, úgyhogy épp itt volt az ideje újra sütni. Mégiscsak eperrel az igazi.

Epres kalácsfelfújt

 
Epres kalácsfelfújt

A többnapos kalácsmaradék felhasználásának legjobb módja: így nem kell kidobni semmit és fél óra alatt egy nagyon finom és egyszerű epres desszertet készíthetünk.

Epres rebarbara pite

 
Epres rebarbara pite

Már korábban is többször írtam, hogy nagyon szeretek pitéket sütni, mert a végtelenségig variálható, csak egy jó tészta kell hozzá. Nekem ez a rebarbarás epres a kedvencem, nem is volt kérdés, hogy ez készül az idei első rebarbara beszerzésből.

Pan de leche

 
Pan de leche

Spanyol tejes kifli. Tipikus spanyol péksütemény, vattaszerűen puha tésztával, amit ezúttal csokis krémmel töltöttem meg.

Epres-kókuszos tekercs

 
Epres kókuszos tekercs

Végre itt az eperszezon, most már éppen itt volt az ideje megsütni az első igazán epres sütit. Ez az egyik kedvenc sütim, bár az eredeti recept sokat módosult az első sütés óta…

Medvehagymás-juhtúrós tekercs

 
Medvehagymás juhtúrós tekercs

Azt hiszem idén ez az utolsó (friss) medvehagymával készült sütim. De megérte fél órát keresgélni azt a maréknyi medvehagymát, amit még sikerült összeszedni az erdőben:)

Gyömbér zselé eperrel

 
Gyömbér zselé eperrel

Nagyon gyorsan elkészíthető desszert mindössze 3 hozzávalóból. És még jól is néz ki!:)

Sütidoboz SEO