január, 2012 arcíhvuma

Tejberízs tortácskák

 
tejberizs

Ezt a sütit már régebben készítettem, viszont most újra eszembe jutott. Az első próbálkozásaim egyike volt, amihez krémes tejberízst készítettem egy egyszerű piskótával és gyümölcsös szósszal.

Mandulás-cseresznyés kekszek

 
Mandulás cseresznyés keksz

A tökéletes teasütemény. Omlós keksz a közepén cseresznye lekvárral, amiben ráadásként ropogós cseresznye szemek  is vannak. Ja és nagyon gyorsan elkészül.

Citromos fánk

 
Citromos fánk

Itt a karneváli időszak és vele együtt a fánk szezon. Nekem ez a citromos változat a kedvencem, ami nálunk nem csak ilyenkor készül.

Vajkaramellás cookie

 
Karamellás cookie

Nagyon sokféle cookie receptet kipróbáltam, mire végre rátaláltam erre. Szerintem ez a tökéletes, valóban olyan lesz, mint a keksz, nem ragacsos, nem száraz, nem ég meg 3 másodperc alatt és nem folyik szét miközben sül. És pillanatok alatt kész van!

Narancsos trifle

 
Narancsos trifle

Volt még egy kis másnapos gingerbread és a hozzá készült citromos mártásból is maradt még bőven és mivel nem akartam kidobni, ezért újrahasznosítottam, így lett belőle narancsos trifle.

Gingerbread

 
Gingerbread

Ez egy igazi kezdőknek való sütemény: a sikerélmény garantált, szinte lehetetlen elrontani, mert csak a leírt hozzávalókat kell összekeverni és mehet is a sütőbe. A végeredmény pedig egy mézeskalács ízű puha piskóta lesz:)

Citromos briós

 
Citromos briós

Unalmas volt már a cukorral megszórt bolti briós, ezért elkezdtem keresgélni a neten egy jó briós alaptészta recept után, hogy utána kedvemre variálhassam és ízesíthessem. Az első ötletem a citrom volt és ez sült ki belőle.

Sütötök pite

 
Sütőtök pite

Pitét sütni jó:) Leginkább azért szeretek, mert bármivel meg lehet tölteni. Íme egy újabb változat.

Gesztenyés pite meggyel

 
Gesztenyés pite meggyel

Szeretem a rumos gesztenyemasszát, ezért is gondolkodtam rajta, hogy hogyan lehetne felhasználni sütihez úgy, hogy az állaga (nagyjából) ugyanaz maradjon. Így született meg végül ez a pite.

Sajttortácskák fahéjas sült almával

 
Cheesecake

Az itthon éppen fellelhető hozzávalókból készítettem ezt az almás sajttortát.

Sütidoboz SEO